Mormor Sallys köttbullar

Serverar: 4-5 portioner

Underbara köttbullar som kommer från min gamlamormor. Man kan äta hur många som helst! Lika goda till stuvade makaroner som till kokt potatis och brunsås! *MUMS*

Ingredienser

  • 500 g fläskfärs eller helst skinkfärs
  • ½ - 1 gul lök
  • 1 skiva vitt dagsgammalt franksbröd
  • 1 kokt kall potatis
  • 1 ägg
  • Socker, salt och vitpeppar efter smak
  • Instruktioner

    Hacka löken och stek den gyllenbrun. Skär bort kanterna på brödskivan och mosa den i lite vatten. Mosa potatisen. Blanda köttfärs,stekt lök, mosad potatis, mosad brödskiva, ägget. Blanda väl och smaksätt med socker salt och vitpeppar. Rulla bullar med hjälp av en sked som man doppar emellanåt i kallt vatten. Stek i smör.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben