Mormors köttfärs

Serverar: 4 portioner

Enkel, snabb och god köttfärsrätt.

Ingredienser

  • 2 dm purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 500 g köttfärs
  • 2 msk olja
  • 2 msk soja
  • 1 1/2 dl chilisås
  • 2 dl lättcrème fraiche
  • 100 g rökt skivad skinka
  • Salt
  • Peppar
  • Pasta, valfri sort

    • Instruktioner

    1. Skölj och grovhacka purjolöken. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Fräs köttfärsen med purjon och vitlöken i olja.
    2. Tillsätt soja, chilisås och lättcrème fraiche. Skär rökt skivad skinka i mindre bitar och tillsätt. Smaka ev av med salt och peppar. Servera med kokt pasta.

    Liknande recept

    Nyttiga köttfärsen
    2.3
    4-6
    5

    Currydoftande köttfärs
    3.3
    30 min
    4
    2

    Mormors mazarinkaka
    4.5
    20
    1

    Gulaschsoppa med köttfärs
    4.5
    5-6
    33

    Potatis och köttfärs i lergryta.
    3
    1 h
    4

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Festgratäng med köttfärs
    4.4
    4
    22

    Mormors banankaka
    4.8
    1 h
    1
    12

    Risotto med köttfärs och curry
    4.3
    40 min
    4
    18

    Kommentarer (1)

    Helida 11 augusti 2008

    Denna rätt är sååå god. Kanske inte barnens favorit hemma hos oss och min lilla flicka tyckte lite synd om mormor för att hon inte lagade bättre köttfärssås. Vi vuxna älskar den dock!!!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.