mormors mormors pepparkakor

Ett riktigt gammalt recept med mkt smör och grädde, som jag bara ändrat lite i kryddningen på. Spriten gör pepparkakorna extra spröda

Ingredienser

  • 3 dl sirap
  • 4 dl socker
  • 3,5-4 msk pepparkakskryddor
  • 350 g smör
  • 3 dl vispgrädde
  • 2,5 L vetemjöl
  • 1 msk bikarbonat
  • 1 tsk starksprit
  • Instruktioner

    Blanda sirap, socker, kryddor och smör väl. Vispa grädden. Klicka ner grädden i smörblandningen (rör hela tiden) Rör ner ca 1,5 L vetemjöl. Blanda spriten med bikarbonat och rör ner. Låt degen vila minst över natten. Baka ut figurer

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben