Ett riktigt gammalt recept med mkt smör och grädde, som jag bara ändrat lite i kryddningen på. Spriten gör pepparkakorna extra spröda
Blanda sirap, socker, kryddor och smör väl. Vispa grädden. Klicka ner grädden i smörblandningen (rör hela tiden) Rör ner ca 1,5 L vetemjöl. Blanda spriten med bikarbonat och rör ner. Låt degen vila minst över natten. Baka ut figurer