Mormors rågsiktslimpor

Serverar: 6 portioner

Tid: 2 timmar 30 minuter

Superenkla och goda limpor att baka. Behöver endast jäsas en gång.

Ingredienser

  • 1 liter ljummet vatten
  • 1 hg jäst
  • 3 ägg
  • 4 - 5 hg brunt farinsocker
  • 2 tsk salt
  • 2 kg rågsikt

    • Instruktioner

    1. Rör ut jästen i det fingervarma vattnet. Blanda i rågsikt, farinsocker, salt och ägg. Blanda degen ordentligt.
    2. Knåda sen degen på mjölat bakbord. Dela degen i 6 delar och forma dem till limpor, Placera limporna på bakplåtsklädda plåtar och täck över med bakduk. Låt jäsa i 2 timmar
    3. Gräddas i 175-200 grader ca 17 minuter.

    Liknande recept

    Mormors mazarinkaka
    4.5
    20
    1

    Mormors mjuka pepparkaka
    4.7
    1 h
    12-15
    1

    Mormors banankaka
    4.8
    1 h
    1
    12

    Mormors köttbullar
    5
    4-6
    2

    Mormors äggost
    4.8
    8
    3

    Mormors goda kardemummaskorpor
    4.7
    3

    Mormors mazarintårta
    2
    10-12

    Kalljästa rågsiktslimpor
    4
    4
    1

    Mormors bröd
    5
    2 h
    3-6
    6

    Kommentarer (2)

    pippiskorpan 10 maj 2009

    Tack för otroligt lättbakade limpor! Supergoda. Jag saknade farinsocker hemma och provade med brödsirap istället, funkade jättebra. Nästa gång ska jag prova med lite fänkål och anis. Tack!

    LenaBE1 10 januari 2013

    Jättegoda limpor! Tack för ett toppen recept! Högsta betyg får du av mig för dessa. :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.