Serverar: 70 portioner
Det här receptet har jag fått av min mormor. Hon brukade baka dom till jul och när hon blev gammal bakade jag dom till henne. Riktigt smör ska det vara!
Häll upp mjölet på bakbordet. Blanda in smör och grädde. Låt degen vila kallt en stund. Kavla ut degen till ca en halv cm på mjölat bord och ta ut kakor med ett kransmått. Pensla med uppvispat ägg och doppa i pärlsocker. Grädda i 225-250 grader 7-8 minuter.