Tid: 30 minuter
De här våfflerna är bara så goda, åt jag mycket hos mormor när jag var liten och nu gör jag samma hemma. Min mormor är senil nu och vi kan inte längre göra mat med varandra, men tur var det väl att jag sparade receptet då.
Blanda mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt vatten, uppvispad ägg och avsvalnat matfett. Vispa grädden till skum och rör ner den. Hetta upp våffeljärnet, smörj till första laggen och grädda våfflorna. Lägg upp dem på galler och servera genast, bjud till socker, sylt, färska eller tinade bär och vispad grädde.