Morotsmuffins med choklad
Mumsiga muffins med mycket chokladsmak. Använd en muffinsplåt med 6 hål som vardera rymmer 2 dl eller stora muffinsformar i papper.
Ingredienser
100 g mörk choklad, 70 % kakao
50 g smör
1½ dl mjölk
3 dl vetemjöl
1½ dl farinsocker
½ dl kakao
Rivet skal av 1 apelsin
1 msk bakpulver
5 dl grovrivna morötter
Glasyr
Florsockerglasyr med chokladsmak
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Grovhacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken.
- Blanda mjöl, socker, kakao, apelsinskal och bakpulver i en bunke. Blanda i smör- och mjölkblandningen, chokladen och morötterna.
- Häll upp smeten i smorda och bröade muffinsformar. Grädda i mitten av ugnen 15-20 minuter. Låt muffinsen kallna.
- Gör en glasyr enligt anvisningen på förpackningen och ringla över.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...