Serverar: 6 portioner
Tid: 15 minuter
Mycket god och snabblagad soppa
Koka upp 2 l vatten lägg i kött o grönsaksbuljong som det står på förpackningen. Skala morötterna och tvätta purjolöken Riv morötterna grovt Strimla purjolöken. Fräs upp morötter och purjolöken och rör ner det i den färdiga buljongen. Låt allt sjuda i c:a 5 min tillsätt hela burken på 250 gr creme fraicher och servera med ostbröd. Vitt bröd i skivor bred margarin och skiva ost på det bredda brödet in i ugnen på högt läge och grill så att osten smälter. och får fin färg.