Morotsoppa med mangosmak

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Godaste morotsoppan jag ätit!

Ingredienser

  • 4 morötter
  • ½ purjolök (det gröna)
  • 1 gul lök
  • 8 dl hönsbuljong
  • ½ dl mango chutney
  • 2 dl créme fraiche
  • Instruktioner

    Riv morötterna fint. Hacka gul lök och purjolök. Lägg i en gryta med hönsbuljongen och låt koka tills allt blivit mjuk. Mixa sedan och blanda i mango chutney och creme fraiche. Låt koka ytterligare några minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben