Krämig och god så man äter upp allt utan att spara.
Ingredienser
600 g morötter
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 liter hönsbuljong (3 msk konc fond + vatten)
1 dl lätt créme fraiche
3 msk hackad basilika
olivolja till stekning
Salt
Svartpeppar
till sandwichen
8 skivor toast
4 tsk dijonsenap
8 skivor ost
8 skivor skinka eller kalkon
rucolasallad
Låter supergott! Ska göra detta recpet imorgon till familjen!
Lycka till...hör gärna av dig om hur det blev :-)
Det här blev jättegott!!! Kommer definitivt göras igen :-)
Ja visst är den god :-) Tyvärr gör jag inte den så ofta men det är nog dax nu när höstrusket kommer
Denna soppan e himla god!! Ändrar kanske lite,, har inte någon basilika i,, och lite mer cremefraiche och matlagningsgrädde oxå.. En ljuvlig soppa som jag e glad att jag hade frusit in och kunde ta ut och njuta av.. En klar femma av mig!! Tack för ett bra recept..