Vispa ägg & strösocker samt vaniljsocker.
Blanda ned vetemjölet blandat med bakpulver,rör om väl.
Häll smeten i en välsmord form,lägg äppelklyftorna tätt på smeten.Strö över pärlsocker & kanel.Hyvla över kallt margarin så det täcker kakan.Grädda i 175 grader längst ned i ugnen på galler ca 30 minuter.Stäng av värmen & låt kakan stå på eftervärmen ytterligare 10 min.