Muffins med jordgubbssylt

Serverar: 12 portioner

Dela en mjuk muffins som doftar av kanel och upptäck den gömda jordgubbssylten.

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 ½ dl + 1 msk strösocker
  • 1 msk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 2 ½ dl mjölk
  • ½ dl olja + olja till formen
  • 1 vispat ägg
  • 4 msk jordgubbssylt
  • ½ tsk mald kanel

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Spreja en muffinsplåt som rymmer tolv muffins med olja. Blanda mjöl, 1 ½ dl socker, bakpulver och salt i en stor skål. Blanda mjölk, olja och ägg i en annan skål. Vänd ner mjölkblandningen i mjölblandningen tills precis blandat.
    3. Portionera upp hälften av smeten i formarna och lägg 1 tsk sylt i varje form. Fördela resten av smeten över sylten.
    4. Blanda resten av sockret och kanel. Strö kanelblandningen över muffinsen. Ställ in i ugnen och grädda 12-15 minuter tills de är gyllene. Låt svalna i formen cirka fem minuter och lägg sedan över på ett galler. Servera ljumma.

    Liknande recept

    Double chocolate muffins
    4.7
    15
    34

    Muffins med saffransfyllning
    10-12

    Blueberry muffins
    4
    20 min
    12
    5

    Muffins med Polly
    4.3
    12
    20

    Muffins mandarine
    5
    12
    1

    Blåbärsmuffins - muffins med blåbär, hallon eller andra bär
    4.1
    35 min
    14

    Muffins
    30 min
    20

    Muffins med after eightkulor och vit choklad
    30 min
    4

    Muffins anno 1984
    4.2
    30 min
    12
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.