Nachos med fajitaskryddad köttfärs

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Har ändrat chipslåda med köttfärs till en egen favorit med nachos istället. Lite mer taco inspirerat

Ingredienser

  • 300 g nacho chips runda och saltade
  • 500 g köttfärs
  • Ost skivor, så det täcker. (eller efter smak)
  • Sås
  • 50 g smör
  • 5 msk mjöl
  • 3 dl grädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 köttbuljong (eller egna kryddor)
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Smöra en ugnsform och värm ugnen till 175 grader.
    2. Fräs köttfärsen och häll i fajitaskryddmixen. Smält smöret för såsen i en kastrull. Rör ut smöret med mjölet. Vispa i grädden och mjölken och tillsätt kryddorna/buljongen.Vispa såsen tills den har lagom fast konsistens.
    3. Häll halva chipspåsen i ugnsformen, sen sås, köttfärs, chips, köttfärs och sist sås. Lägg sist på ostskivorna.
    4. Gratinera i ca 10 minuter och servera med grönsallad (och ev guacemole dipp, mycket mycket gott

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben