Nötiga muffins med banan

Serverar: 16-20 portioner

Nötter och banan. Mmmmmmmmmmmm!

Ingredienser

50 g margarin eller smör

1 1/4 dl mjölk

2 ägg

2 dl råsocker

3 dl vetemjöl

1 1/2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

Ca 20 tsk hasselnötsmassa/nötcrème

Hela hasselnötter, skivad banan

Instruktioner

Sätt ugnen på 225°C. Smält fettet och häll i mjölken, den kan gärna bli varm. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt den varma mjölken med fettet. Rör ner mjölet blandat med bakpulver. Placera 20 normalstora pappersformar på en plåt. Fördela smeten i formarna. Klicka till sist ut varsin tsk nötmassa i formarna, och eventuellt några hela hasselnötter och/eller några skivor banan. Grädda mitt i ugnen ca 10 min. Njuut!