Mal nötterna. Vispa upp socker och äggen lått. Blanda i nötter och bakpulver.
Häll i smord bröad form med löstagbara kanter.
Grädda i ca 30 min. Ugnstemperatur 175 grader.
Lägg på en vanlig guldnougat som får smälta ner medan kakan är varm
Vill man ytterligare festa till det kan man dela den när den kallnat och hälla på lite sherry och grädde emellan.