Nötmjölk

Mjölken kan göras på flera olika nötter, men i slutändan görs det på samma sätt ändå :) Nötmjölk är ett gott och nyttigt substitut för mjölk och innehåller massor med vitaminer och mineraler!

Ingredienser

  • 2 dl nötter (t ex valnötter, hasselnötter eller mandel)
  • 9 dl vatten
  • En nypa mineralsalt
  • Instruktioner

    1. Blötlägg nötterna över natten (de ska vara helt täckta). Skölj dem sedan och mixa, med t ex mixerstav, ner nötterna med lätt saltat vatten. Sila genom en silduk och söta vid behov (kanske med lite honung).
    2. Om man vill vara noggrann kan man sila en extra gång, men det brukar räcka med ett varv genom silen. Vill man ha istället ha nötgrädde, så gör likadant fast helt enkelt med mindre vatten!

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben