Goda kakor som min mamma alltid bakade och nu min syster. Måste våga prova själv nån dag, kanske till jul.
Rör ihop degen som får vila över natten. Rulla ut den och platta till den med en kavel och bred över fyllningen. Rulla samman den igen och låt den vila litet i kylskåpet så att det går att skära rullen i tunna kakor som lägges på plåt. Gräddas i medelvarm ugn ca 175-200 grader tills de får färg.