En annorlunda sillsallad som blir omtyckt när helst ni bjuder på den – som en förrätt på smörgåsbordet eller till picknicken.
Ingredienser
3 dl majonnäs
3 dl gräddfil
8 msk stenbitskaviar- röd
2 st finhackade rödlökar
1 stor purjolök – fint skuren
1 knippe dill hackad
2 burkar matjesillfileer
4 hårdkokta ägg
Hackad gräslök
Instruktioner
Blanda majonnäs och gräddfil med kaviar. Ta undan lite av ingredienserna till garnering och blanda ner det övriga i såsen. Sillen finhackas och blandas i tillsammans med hackade äggvitor. Äggulorna garnerar ni med.
Låt röran stå kallt i ett par timmar före servering.