Blanda alla ingredienser och smaka av med salt och peppar.
Skölj och torka av strömmingsfiléerna och lägg dem ganska tätt i ett smort ugnssäkert fat. Fördela marinaden över strömmingen. Ställ in i 200 grader varm ugn ca 8 minuter. Servera med nykokt färsk potatis.