Orientalisk fläskfilé á la Nennes

Serverar: 4 portioner

Superenkel och god fläskfilérätt!

Ingredienser

  • 500-600 g fläskfilé
  • Smör eller margarin
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 3 dl vispgrädde
  • 1-1½ tsk curry
  • 1 liten finstrimlad purjolök
  • 2-3 skivade bananer

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader.
    2. Skär den putsade fläskfilén i ca 2 cm tjocka skivor. Bryn dem i fett, salta och peppra. Lägg dem på ett ugnssäkert fat. Lägg bananskivor och purjolök ovanpå.
    3. Vispa grädden, smaksatt med curry, till hårt skum. Bred den över fläskfiléköttet, bananer och purjolök.
    4. Gratinera i ca 20 minuter och servera med ris.

    Liknande recept

    Kantarelldoftande fläskfile à la Viktväktarna
    4.5
    1 h
    4
    5

    Fläskfilé á la svamp
    3.7
    4
    1

    Gyros på fläskfilé`a lá Spiro´s
    4.4
    5 h 15 min
    4
    9

    Fläskfile à la Italien
    5
    1 h
    4-6
    1

    Stekt fläskfilé à la Nettan
    5
    4
    1

    Marinerad fläskfilé á la Nettan
    3
    4

    Fläskfilé á la Ankar
    4.5
    4
    111

    Fläskfilé á la muurikka
    5
    40 min
    4
    2

    Ananaspaj á la Nennes
    6

    Kommentarer (1)

    Sarasmatinsperation 28 september 2011

    Svag i smaken. Behövs mer kryddor. Med mer kryddor kan det bli rikrigt gott.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.