Ostpaj med en spännande sallad till. Har ej testat men låter jätte gott och annorlunda. Nyfiken blev jag.
Ingredienser
Pajdeg
3 dl vetemjöl
125 gram kallt smör
2 msk iskallt vatten
Fyllningen
3 st ägg
3 dl mjölk
200 gram riven ost
125 gram färskost med vitlök
Salladen
2 st päron
100 gram valnötter
1 msk balsamvinäger
3 msk olivolja
2 msk hackad färsk timjan eller 1 tsk torkad
Salt
Peppar