Den här salladen stötte jag först på i Bulgaren där den heter shopska. Jag blev förälskad i den från första tuggan. Det här är min egen variant då den bulgariska osten de använde inte säljs i Finland.
Ingredienser
4 stora tomater
200 g gurka
1 paprika
100 g Euroshoppers salladsost eller fetaost
Instruktioner
Skär tomaterna, gurkan och paprikan i små bitar. Lägg dem på ett fat så de bildar en liten hög. Riv osten utanpå högen. Voila!
Passar bra att äta på tu man hand med hjärtevännen.