Paleo Crispy Sweet Potato Cubes

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!

Ingredienser

  • 2 stora sötpotatis
  • 1/4 dl smält kokosnötolja
  • 2 tsk vitlökpulver
  • 1 tsk spiskummin
  • 1 tsk rökt paprikapulver
  • 1/2 tsk kajennpeppar
  • En stor nypa grovt salt
  • Instruktioner

    Värm ugnen till 220°C. Tvätta och skär i kuber, låt skalet vara kvar och lägga en stor skål. Blanda kokosolja och kryddor innan det blandas med sötpotatiskuberna. När potatisen är täckt i olja och kryddor lägg den i en ugnsform och strö över salt. Baka i ugnen i 30-35 minuter, rör om efter halva tiden.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben