Pastagratäng med chorizo eller annan stark korv

Serverar: 6 portioner

Gott

Ingredienser

  • 1 paket (500 g) valfri pasta
  • 1 gul lök hackad
  • 1 paket chorizo i skivor
  • 1 tomat i bitar
  • 1 näve ruccola grovhackad
  • 1 dl oliver
  • 1 burk färdig tomatsås
  • 1 förpackning riven mozzarellost
  • 21/2 dl matlagningsgrädde
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka pastan nästan klar i en stor kastrull och häll av vattnet med durkslag. Häll därefter tomatsåsen i kastrullen och börja värma den. Tillsätt de andra ingredienserna och låt allt bli varmt. Blanda till sist ner pastan i kastrullen och rör runt.
    2. Gratinera i varm ugn (250 °C) cirka 10 minuter

    Liknande recept

    Kommentarer (2)

    bjuranna 16 november 2008

    Helt ok vardagsrätt. Lite mesig i smaken trots chorizon. Skippade oliverna och sparade lite av mozarellan att strö över innan gratinering.

    amaria 29 maj 2009

    Jättegott!!! Hade ingen pastasås så jag gjorde egen på passerade tomater, buljong, salt, peppar och oregano. Använde gröna oliver med pimento så då blev det sting i gratängen. Tack för receptet, kommer att göras många gånger!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben