Serverar: 2-3 portioner
Tid: 20 minuter
Jag orkade inte handla, så jag tog upp ett par wienerkorvar från frysen och improvisera. Hääärlig måltid kan jag säga!
Finhacka löken, skär korven i 1 cm tjocka bitar och bryn tillsammans med löken. Krydda! Häll i vätskorna, ajvar och tomatpurén och låt puttra ca 10 minuter på svag värme, smaka av. Servera med kokt ris och en frisk grönsallad.