Serverar: 4 portioner
Lättlagat och smarrigt men utan bestämda mått på en del ingredienser då jag gör det på ett ungefär.
Koka spaghettin. Koka upp broccolin. Skär korvarna i slantar eller halvmånar. Skiva champinjonerna. Den kokta broccolin delas i mindre bitar. Vispa ner mjölet i lite av mjölken, häll sen på resten och ha i en klick smör. Koka upp under omrörning och låt koka några minuter. Smaka av med salt. Lägg den kokta spaghettin i botten av en ugnsform och fördela sen korv, champinjoner och broccoli över spaghettin. Häll över såsen och strö riven ost över. Ugnen ska vara på 250 grader och den kan stå inne ungefär en kvart eller tills det börjar bli fin färg