Pastasallad med kyckling och helstekta champinjoner

Supergod maträtt som går relativt fort att laga. Passar perfekt en solig sommardag!

Instruktioner

1. Tärna kycklingen och stek den i smör tills den är genomstekt, Salta och peppra. Pressa ner 1-2 vitlöksklyftor (efter smak), i kycklingen låt det stekas ihop lite snabbt för att få smak. Ta av kycklingen och häll upp tärningarna i en skål.
2. Under tiden du fixar kycklingen, kan du även sätta på en kastrull med vatten och salt och koka pastan enl anvisningarna på paketet.
3. När du har hällt upp kycklingen i en skål, så kan du hälla upp champinjonerna i samma stekpanna. Stek dom i rikligt med smör, tillsätt salt, svartpeppar, lite lite socker och pressa till sist ner en vitlöksklyfta. Stek ihop allt. Lägg ner kycklingen tillsammans med champinjonerna för att få mer värme.
4. Häll av pastan och häll över det i en stor skål/bunke. Häll i lite olivolja och blanda ihop. Häll ner kyckling och champinjonerna i samma skål.
5. Till sist kan du tillsätta vilka grönsaker du är sugen på! Jag brukar ta, majs, gurka och sallad Och sen ev någon dressing till t.ex vitlök
6. Smaklig måltid! =)
7. En toppenbra måltid som räcker till många och som går hem hos dom flesta!

Liknande recept

Kommentarer (0)