Sek baconet eller kasslern tills det får fin färg.
Häll upp crème fraichen i en kastrull och sätt på spisen på svag värme. Blanda ihop med ketchup tills du får en ljusrosa färg och mosa i fetaosten. Jag brukar ta ett halvt block med fetaost. Häll i baconet eller kasslern. Koka upp under omrörning. Smaka av med salt, peppar och ketchup.