Pastasås med korv & paprika

Serverar: 4-6 portioner

Toppengott

Ingredienser

  • 300 - 400 g wiener - lunch - falukorv
  • 1 gul lök
  • 1 syrligt äpple
  • 1 liten röd paprika
  • 1 - 2 msk margarin el smör
  • 1 krm curry
  • 1 dl vatten
  • 1 - 1 ½ tsk köttbuljongspulver
  • ½ dl grädde
  • nymalen vitpeppar
  • hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Skär korv i skivor el små strimlor. Skala och hacka lök och äpple fint. Skölj och tärna paprikan.
    2. Smält matfettet i en stekpanna. Tillsätt curryn. Fräs lök, paprika och äpple. ta upp det frästa och stek korven.
    3. Blanda ner grönsaksröran i pannan och häll i vatten, buljong och grädde. Koka på svag värme ca: 10 minuter. Smaka av med peppar och strö över persiljan.
    4. Servera med nykokt pasta, ris eller potatis

    Liknande recept

    Pastasås med kyckling, paprika och äpple
    3.7
    4
    1

    Paprika korv
    4

    Korv Stroganoff med paprika och svamp
    4
    4

    Korv Stroganoff
    4.7
    3
    15

    Korv Stroganoffgratäng
    4.5
    45 min
    4
    19

    Pastasås med bacon och kräftstjärtar
    4.2
    15 min
    4
    3

    Pastasås med blomkål och kassler
    4.5
    8 min
    2
    2

    Paprika och rödlöksfräs
    4.5
    15 min
    2
    2

    skinka/kassler/korv och potatislåda
    4.2
    1 h 20 min
    2-4
    7

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.