Pastasås med kycklinglever
Lite ovanlig pastasås men jättegod att servera till din favoritpasta och kokt broccoli , körsbärstomater och tärnad fetaost på toppen !
Ingredienser
400 gr kycklinglever
1 pkt bacon
1 gul lök
3-4 dl crème fraiche
10 st krossade enbär
Salt
Grovmalen svartpeppar
Broccoli
Körsbärstomater
Fetaost
Instruktioner
- Stek baconet först i en stekpanna , lägg åt sidan. Använd sedan stekflottet att bryna den finhackade löken och kycklinglevern , som du delar i lite mindre bitar . Salta och peppra .
- Rör sedan ned crème fraiche och det stekta baconet och smaksätt med de krossade enbären .
Låt allt koka ihop och smaka av med ev. mer salt och peppar.
- Koka broccolin och servera till,samt garnera tallriken med halverade körsbärstomater och smula tärnad fetaost ovanpå såsen !
Servera med din favoritpasta !
Liknande recept
Kommentarer (0)