Pekingsoppa

Serverar: 4 portioner

Lättlagad och jättegod.

Ingredienser

  • 2 l vatten
  • 2 burkar bambuskott á 227g
  • 2-3 dl chilisås
  • 1 tsk sambal olek
  • 1 grillad kyckling
  • 1-2 dl tomatpurè
  • 3 vitlöksklyftor
  • Maizenamjöl
  • 2 röda paprikor
  • 2-3 grönsaksbuljongtärningar
  • 1 msk soja
  • Instruktioner

    1. Rensa kycklingen.
    2. Häll vatten, chilisås, sambal olek, tomatpuré och grönsaksbujongtärningar i en kastrull. Red med maizena så tjock man vill ha. Jag har i mycket maizena. Tillsätt soja.
    3. Lägg i paprikan den ska vara strimlad, bambuskotten och kycklingen som är rensad i strimlor. Pressa i vitlöken.
    4. Klar att äta gärna med ett gott bröd till.

    Liknande recept

    4.5
    30 min
    4
    16
    4.7
    20 min
    4
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben