Serverar: 2-4 portioner
Tid: 30 minuter
Enkla och goda, helt egen uppfinning !
Krossa peppakakorna i matberedare med stålkniv. Spar ca en kaffekopp smulor till rullningen. Lägg i rumsvarmt smör och gorgonzolaosten. Kör allt till en massa. Tillsätt ev lite vatten så det binder och får lagom konsistens. Rulla bollar och rulla dom i sparade krosset. Ställ ii kylen eller ät direkt.