Pepparkaksbollar

Serverar: 4-8 portioner

Receptet kom till en eftermiddag när min systerson bad mig göra något gott. "Chokladbollar" tänkte jag. Började hälla ner ingredienser, men insåg sen att jag inte hade någon kakao. Funderade över vad som kunde vara gott i istället och pepparkaksfreak som jag är, så blandade jag i sådana kryddor istället. Det blev jättegott! :) Min systerson utbrast: Mmmmmmm! Pepparkaksdeg! Och så åt han 5 stycken!

Ingredienser

  • 100 g smör, inte margarin
  • 1 dl socker
  • 3 dl havregryn
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 1 msk kanel
  • ½ tsk malda nejlikor
  • ½ tsk mald ingefära
  • Pärlsocker
  • Instruktioner

    Blanda ihop alla ingredienser utom pärlsocker noga. Rulla till bollar som sen rullas i pärlsockret. Förvara kallt.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    abcdefghijklmnopqrstuvwxyz 26 november 2011

    De ser goda ut!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben