Mät upp alla ingredienser och koka i mikron, rör om då och då tills smeten håller för ett kulprov: Häll några droppar av smeten i ett glas med kallt vatten. Kan du rulla den till en kula är kolan färdig.
Häll upp smeten på en oljad plåt. Låt svalna lite och skär eller klipp i bitar. Slå in i smörpapper och förvara i kylskåp.