Gott i granen....
De här kakorna är nästan som godis. Tänk på att degen behöver vila kallt över natten, så börja i god tid. Pepparnötter går utmärkt att frysa in.
Ingredienser
150 g smör eller margarin
1 dl socker
½ dl sirap
1 ½ tsk malen kanel
1 ½ tsk malen ingefära
1 ½ tsk malen kryddnejlika
1 ½ tsk malen kardemumma
1 tsk bikarbonat
4 dl vetemjöl
Ev. hasselnötter eller mandel
Instruktioner
- Kör samman alla ingredienser i en matberedare.
Lägg degen i plastpåse i kylen över natten.
- Värm ugnen till 150°.
- Rulla degen till längder och skär dem tvärs över.
Rulla degbitarna till hasselnötstora kulor och lägg dem på mjölad plåt. Eventuellt kan man peta ner en hasselnöt eller mandelhalva i en del kakor.
- Grädda i mitten av ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna.
Liknande recept
Kommentarer (0)