Pitabröd med hamburgare och coleslaw
Ibland måste man bara få vara lite lat. Så här används färdiga pitabröd, scan´s hamburgare, men en egen tillverkad coleslaw. Både nyttigt och mättande.
Ingredienser
4 hamburgare
4 Pitabröd
Tomater i skivor
Coleslaw
Ca 200 g fint strimlad vitkål
1 stor grovriven morot
Ca 8 cm hackad purjolök
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl filmjölk
1 dl matyoghurt
2 tsk lätt majonnäs
1 tsk spiskummin
½ tsk chilipulver
1 msk chilisås
½ tsk salt
Peppar
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till coleslaw´n i en stor skål. Låt stå i kylskåpet till servering.
- Stek eller grilla hamburgarna. Lägg skivade tomater i brödet, sedan den stekta eller grillade hamburgaren och till slut coleslaw.
Ät och njut.
Liknande recept
Kommentarer (0)