Pizzabullar smalmat

Serverar: 40 portioner

Tid: 1 timme

jätte gott mellanmål

Ingredienser

1 pkt jäst

50 g margarin eller ½ dl olja

1 tsk salt

1 msk socker

1 ägg

13 dl vetemjöl

Fyllning

2 dl ketchup

2 pkt bacon

4 dl riven ost

2 msk pizzakrydda

Instruktioner

Rör ut jästen i fingervarm mjölk. Tillsätt de andra ingredienserna. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter. Dela sedan degen i 2 delar. Kavla ut varje del och fördela fyllningen på. Rulla ihop degen med fyllningen i som en rulltårta och skär i 40 bitar. Lägg varje bit på en smord plåt. Låt jäsa i 15-20 minuter. pensla med 1 uppvispad ägg. Och strö över oregano. Grädda i 225 grader i 8-10 min