Serverar: 4 portioner
En lite annorlunda efterrätt
Blanda ingredienserna till lagen och sjud den ca 10 min. Skala äpplen och päron, kärna ur dem och dela dem i fyra delar. Plommon, persikor och aprikoser kokas hela och skalas när de kallnat (bra att göra det först). Lägg ner frukten i lagen och sjud försiktigt tills den är mjuk. Tag kastrullen från värmen och låt frukten kalna i lagen. Blanda gräddfil och honung, smaksätt med ingefära. Låt såsen stå kallt en stund innan servering. Servera frukten med såsen.