Potatissallad med aioli

Serverar: 6-8 portioner

Tid: 30 minuter

Var ju bara tvungen att prova på att göra en potatissallad med aioli. Tycker verkligen om aioli så varför skulle det inte vara gott i en potatissallad då? Det var det! I den här salladen skall det vara kryddgurka. Kryddgurka är en typ av saltgurka. Den går att få tag på i välsorterade affärer med finska varor. Har du inte tillgång till kryddgurka så går det lika bra med saltgurka.

Ingredienser

  • 1 kg nypotatis
  • 2 dl saltgurka eller kryddgurka
  • 1-2 äpplen
  • 1-2 rödlökar
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • 1 dl aioli
  • 2 dl gräddfil
  • Instruktioner

    1. Tärna och blanda allt och låt dra.
    2. Skulle du anse att salladen blir för torr så öka mängden aioli och gräddfil. Servera med kallt kött av något slag eller varför inte grillat?
    3. Smaklig spis. :)

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben