Potatissallad med ananas

Serverar: 4 portioner

En riktig sommar delikatess.

Ingredienser

  • 1 kg färskpotatis
  • 2 små burkar krossad ananas
  • 2 knippor finklippt persilja
  • 4 msk lätt creme fraiche
  • 4 msk lätt majonäs
  • Curry efter egen smak
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Koka potatisen och skiva den. Rör försiktigt i de andra ingredienserna. Blanda.
    2. Låt salladen stå och dra någon timme innan servering så smakerna hinner att utvecklas.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    SweetLollo 11 juni 2011

    Mmm.. Den här salladen bjöd min moster på idag, den var kanongod så det här receptet sparar jag :) Är det verkligen 1 msk cremé fraiche och 1 msk majonäs? Tyckte att det lät så lite, men det stämmer säkert :)

    SweetLollo 11 juni 2011

    Ursäkta mig, jag menade förstås 4 msk av cremé fraiche och majonäs :)

    Disen 13 juni 2011

    Det stod 4 msk i det receptet jag fick, men jag brukar ha extra, så testa dig fram.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben