Serverar: 10 portioner
Tid: 30 minuter
Potatissallad med frisk och somrig smak.
Skrubba och koka potatisen. Låt svalna. Låt potatisarna vara hela, eller skär i lagom stora bitar. Ansa sockerärtorna och skär dem i mindre bitar. Skala och finhacka löken. Hacka dillen. Rör ihop ingredienserna till vinägretten och slå den över potatisen, blanda försiktigt. Blanda försiktigt i de övriga ingredienserna och rör om. Spara gärna lite av sockerärtorna till garnering.