Tycker du om marmelad, prova då denna......
Ingredienser
1 kg pumpa eller squash
1 kg socker
2 st citroner
2 st apelsiner
1 dl vatten
Instruktioner
- Kärna ur och riv pumpan grovt. Riv skalet av apelsinerna och citronerna. Pressa ur all saft och tag vara på fruktköttet.
- Häll allt i en kastrull, varvat med socker och 1 dl vatten.
Låt koka ihop ca 5 minuter. Tillsätt ev. förtjockningsmedel. Häll upp i rena glasburkar, förvaras svalt.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Inte alls tokigt, tack så mycket.