Purjolökslåda

Serverar: 1-4 portioner

Detta är en favorit sedan jag var liten, jättegott med stekt prinskorv och stekt potatis.

Ingredienser

  • 1 purjolök
  • ca 1 dl mjölk (beroende på mängd)
  • 1 ägg (beroende på mängd)
  • 1 msk mjöl (beroende på mängd)
  • Salt
  • Instruktioner

    1. Skär purjolöken i 2 cm bitar och koka i lättsaltat vatten några minuter, smörj en form
    2. Beroende på hur mycket du vill göra vispa 1 dl mjölk och 1 ägg samt 1 tsk mjöl samt lite salt.
    3. Äggstanningen skall ligga jämt med purjolöken.
    4. Klicka på lite smör
    5. Grädda 3/4 timme i vattenbad 225 gr.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    monicadanell 12 april 2009

    Hej anders och tack för ett gott recept hade till korv och köttbullar jätte gott kommer att göra flera gr mvh monica

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben