Försvenskat amerikanskt recept. En riktigt mumsig cheesecake!
Ingredienser
Botten
4 dl smörkakssmulor
½ dl flytande margarin
Fyllning
4 msk gelatinpulver
500 g philadelphiaost
1 msk färsk citronjuice
½ dl mjölk
1 msk vaniljsocker
1 burk marshmallows fluff
2 ½ dl vispgrädde
½ dl strösocker
500 g hallon, färska eller frysta, mosade
Garnering
1 ½ dl vispgrädde
2 msk strösocker
250 g hallon, färska el. frysta, hela