Denna underbara Amerikanska tårta är en fröjd för ögat och smaklökarna.
Ingredienser
250 g vetemjöl
½ tsk salt
1 tsk bakpulver
113 g osaltat smör
300 g strösocker (3 ½ dl)
2 stora ägg
2 msk kakao
1 tsk rent vaniljextrakt
2,3 dl filmjölk eller naturell yoghurt
2 msk röd karamellfärg
1 tsk vitvinäger, destillerad
1 tsk bikarbonat
Fyllning/frosting
3 ½ dl vispgrädde
250 g Philadelphia
200 g mascapone ost
3/4 tsk rent vaniljsextrakt
2,3 dl florsocker
Hej, excuse me om jag låter oförskämd men jag gjorde detta recept i går och det gick inte alls bra X_x jag måste ha gjort något fel men den blev inte alls hög och jag behövde göra om den en extra gång då blev den lite bättre men ändå inte hög. formen kanske var för stor.. jag vet inte alls O_o jag hade en vanlig form med löstagbar botten men tårtan blev ändå jätte god!:D och släkten älskade den var bara lite problem med att baka den XD
Har bakat denna som cupcakes förut och den är helt otrolig. har dock inte testat frostingen än, tror du att det går att bara använda philadelphia istället för philadelphia och mascarpone? alltså att man lägger till 200 g philadelphia istället. Är nämligen inte så förtjust i mascarpone...
Bakade denna tårta i "barbietårta" format. god var den!
God och saftig tårta! Fick många kommentarer som undrade vad det var för rött jag hade i tårtan - allt från hallon till rödbetor =) Jag hyvlade dessutom vit choklad som jag spridde över toppen. Yummi yummi! =D