Renskavsgryta med trumpetsvamp och muskotmos

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Gudomlig gryta med ett gott muskotmos till.

Ingredienser

  • 1 paket renskav, 500 g
  • 1 gul lök
  • 3 msk kalvbuljong
  • 3 msk svartvinbärsgelé
  • 6 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk sambal oelek
  • Svart trumpetsvamp
  • Röd currypasta
  • Soja
  • Salt
  • Peppar
  • Muskotmos
  • 10 potatisar
  • Lite mjölk
  • Riven muskot
  • Salt
  • Vitpeppar

    • Instruktioner

    1. Stek löken och svampen, tillsätt renskavet och bryn det några minuter.
    2. Tillsätt resten av ingredienserna, krydda efter egen smak.

    Liknande recept

    Renskavsgryta med äpplen
    30 min
    4

    Renskavsgryta med kantareller
    5
    8
    2

    Ugnspannkaka med röda bär, edamamebönor, bacon och trumpetsvamp
    3
    50 min
    6

    Renskav med pressad potatis
    5
    30 min
    4
    2

    Laxfilé med murkelsås
    5
    40 min
    4
    1

    Trattkantarellsoppa
    4
    30 min
    4

    Mustig höstgryta med sting
    5
    2 h
    5-6

    Bœuf bourguignon – underbara franska smaker i lergryta
    4 h
    3-4

    Jordärtskockssoppa

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.