Rödvinssås med Créme Fraiche

Serverar: 3 portioner

Såsen är god till grillat eller stekt kött. Även god som pastasås.

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • Smör
  • 1 dl rödvin
  • 2 dl créme fraiche
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm vitpeppar
  • Instruktioner

    1. Hacka lök och vitlök mycket fint. Fräs i smör 2-3 minuter. Häll på vin.
    2. Låt koka utan lock 1-2 minuter. Rör ner Créme Fraiche, salt och peppar. Koka såsen till önskad konsistens.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben