Serverar: 6 portioner
Supergod glass som även passar till andra sorters bär eller ananas.
Ta fram glassen så att denmjuknar något. Krossa biskvierna grovt i mortel eller lägg dem i en plastpåse och krossa dem med handen. Lägg dem i en stor skål och häll över rommen. Rör ner blandningen i glassen. Ställ tillbaks i frysen tills det är dags att servera. Doppa en glass-skopa i vatten och skeda upp glassen. Servera med lätt sötade björnbär.