Sallad med avokado, fetaost och enkel och god vinägrett
Denna sallad fick högsta betyg av mina gäster, och var mycket enkel att slänga ihop. Utmärkt god till grillat.
Ingredienser
Sallad
200 g mixad sallad, exempelvis roman, ruccola, baby spenat, mangold
1 rödlök
2 avokado
300 g fetaost
250 g cocktailtomater
Dressing
5 msk olivolja
5 msk balsamvinäger
1 msk flytande honung
Instruktioner
Skiva rödlöken, skiva avokado, skär/bryt fetaosten i mindre bitar, dela cocktailtomaterna i halvor, blanda allt med salladen. Blanda ingredienserna till dressingen och slå över salladen. Ät och njut!
Liknande recept
Kommentarer (0)