Grekisk sallad av fetaost

Serverar: 10 portioner

Här är den klassiska salladen som både greker och svenskar älskar.

Ingredienser

  • 6 st tomater
  • 1 st gurka, stor
  • 1 st gul lök
  • 400 g fetaost
  • 2 dl svarta oliver
  • 1 msk vinäger
  • 0,5 dl olivolja
  • 0,5 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar, nymald
  • 1 tsk oregano
  • Bladpersilja
  • Instruktioner

    1. Skär tomaterna i klyftor. Skala gurkan, dela på längden och skär i skivor. Skala, dela och skiva löken tunt. Skär osten i bitar.
    2. Blanda allt i en skål tillsammans med oliver. Rör ihop vinäger, olivolja, salt och peppar. Häll det över salladen och strö över oregano. Garnera ev med persilja.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Potatisgratäng
    Potatis är basen i många av våra mest svenska rätter. Trots att potati...

    Pastasallad
    Pastasalladen är en av våra absoluta picknickfavoriter. I sin enkelhet...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben